Nun steht bald Ubuntu 26.04 vor der Türe. Viel zu lange habe ich mich gewundert, warum das aktivieren der Kalenderwochen im obigen Kalender aus Gnome-Optimierungen herausgeflogen ist. Ich benötige die Kalenderwochen immer wieder mal und habe angefangen, den normalen Kalender zu öffnen und mich jedes Mal kurz anzunerven.
Irgendwann habe ich dann doch im Forum gefragt und es kam die Antwort, dass das nun in die normalen Einstellungen gewandert ist. Vielen Dank!
Mein Fehler war, dass ich es bei Themen wie Darstellung oder Ubuntu-Schreibtisch in den Einstellungen gesucht habe. Richtig ist aber:
System -> Datum und Zeit -> Wochennummern
Manchmal ist die Lösung ganz einfach, man muss sie nur kennen.